Закуска "Камыши"

77 - - -

Закуска из курицы с сыром и зеленью, оформленная в виде камышей.

Ингредиенты для Закуска "Камыши"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Камыши"

Шаг 1

Куриное филе нарезать на пластины.

Шаг 2

Сделать отбивные и посолить с обеих сторон.

Шаг 3

Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.

Шаг 4

Хорошо перемешать - начинка готова!

Шаг 5

Начинку выложить на куриные отбивные.

Шаг 6

Свернуть в рулетики и закрепить маленькими шпажками.

Шаг 7

Каждый рулетик обмакнуть в оливковое масло.

Шаг 8

Затем обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 9

Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени выложить в форму для запекания и выпекать в духовке, разогретой до 180 -190 градусов, 20-25 минут.

Шаг 10

Для оформления закуски в виде камышей понадобятся деревянные длинные шпажки и зелёный лук.

Шаг 11

С запечёных куриных рулетиков убрать маленькие шпажки. Длинные шпажки оформить луком и затем прикрепить рулетики.

Шаг 12

Закуску подавать в вазе.