Цветная капуста маринованная

0.6k - 20 минут 20 порции

Хрустящая остренькая цветная капустка! Отличная закуска на праздничный стол и повседневный ))

Ингредиенты для Цветная капуста маринованная

Пошаговая инструкция приготовления Цветная капуста маринованная

Шаг 1

Готовим маринад: ставим воду на огонь, добавляем в нее сахар, соль, кориандр, перец; чеснок нарезать пластинками и тоже в воду, дать закипеть и уже после закипания осторожно ввести уксус. Дать покипеть на небольшом огне 5 минут.
Цветную капусту плотно уложить в емкость (советую кастрюлю с широким дном) и залить маринадом.

Шаг 2

Выдержать в маринаде при комнатной температуре сутки, потом переложить в баночку или бутыль и залить тем же маринадом. Хранить в холодильнике.

Шаг 3

Приятного аппетита!