Запеченные куриные сердечки "Встреча сердечная"
0.5k - -
Очень вкусно, очень остро и очень необычно. Для любителей неожиданного и впечатляющего. Мое огромное спасибо пользователю Chudo, за поддержку, внимание, консультации и ВДОХНОВЕНИЕ!
Ингредиенты для Запеченные куриные сердечки "Встреча сердечная"
- Сердечки куриные - 1 кг
- Бальзамик - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
- Аджика - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Специи - 0,5 ч. л.
- Лук репчатый - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Запеченные куриные сердечки "Встреча сердечная"
Шаг 1
Сердечки промыть, отжать от лишней влаги и замариновать на час. Смешать все ингредиенты для маринада, лук порезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить и выложить сердечки, убрать в холодильник и время от времени их перемешивать в маринаде.
Шаг 2
Вкус регулируйте под себя, кому-то надо будет добавить меда или уксуса или соуса. На вкус и цвет товарищей нет! Мы любим поострее, добавляем больше аджики, и горчицы, но это взрывоопасно))) отправляем в духовку на 20-25 мин, предварительно разогретую 180-200 градусов вместе с подливкой, и время от времени соусом поливая сердечки. Главное, не передержать в духовке, поэтому надо пробовать, чтобы сердечки остались мягкими, не пересушить
Шаг 3
Ну вот как-то так. Мои домочадцы очень довольны остались и требовали добавки!
Шаг 4
Приятного аппетита