Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
0.7k 30 минут 12 порции
Это то, что американцы называют "cookies" и просто обожают есть на Четвертое июля, да и вообще по жизни. Так что, предлагаю вам испечь это нежное печенье, сделать чашечку какао, включить старый голливудский фильм и на несколько часов перенестись в Нью-Йорк! Рецепт печенья найден в интернете.
Ингредиенты для Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 170 г
- Сахар - 110 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Банан - 2 шт
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- Соль - 0,25 ч. л.
- Шоколад молочный - 100 г
- Масло сливочное - 110 г
- Ванилин - 1 г
Пошаговая инструкция приготовления Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
Шаг 1
Яйцо взбить с ванилином.
Шаг 2
Сливочное масло взбить с сахаром и сахарной пудрой, добавить к взбитому яйцу. Муку с разрыхлителем и солью вмешать в масляно-яичную смесь.
Шаг 3
Бананы взбить блендером, добавить получившееся пюре в тесто. Если бананы недоспелые и плохо взбиваются, можно к ним добавить столовую ложку молока.
Шаг 4
Горький шоколад мелко порубить, аккуратно смешать с тестом. Если есть, можно вместо рубленого шоколада добавить шоколадные капли.
Шаг 5
Наслаждайтесь!