Суп сливочный грибной с овощами
0.9k - -
Вроде, суп как суп, да не совсем так. Приготовлен с грибом дождевиком!
Ингредиенты для Суп сливочный грибной с овощами
- Грибы
- Сельдерей черешковый
- Перец болгарский
- Лук красный
- Морковь
- Сливки
- Специи
- Масло оливковое
- Вино белое сухое - 150 мл
Пошаговая инструкция приготовления Суп сливочный грибной с овощами
Шаг 1
Лук и грибы режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем вино и выпариваем минут 7.
Шаг 2
Добавляем морковь, сельдерей и перец. Обжариваем слегка. Заливаем бульоном или водой. Варим до готовности
Шаг 3
В конце добавляем сливки, даем закипеть. Готово!