Запеканка мясная

63 - 80 минут 6 порции

Просмотрев несколько рецептов, я их " исправила" и получилось вкусно! Пробуйте, эксперементируйте, Вам понравится!

Ингредиенты для Запеканка мясная

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка мясная

Шаг 1

Сырой картофель натереть на терке.

Шаг 2

Сыр также натереть на терке. Смешать половину сыра и весь картофель.

Шаг 3

Получившееся тесто выкладываем в форму (застеленную бумагой, смазанную маслом растительным), делаем бортики и ставим в духовку минут на 20).

Шаг 4

Тем временем, обжариваем лук, морковь и фарш. Солим по вкусу.

Шаг 5

Обжариваем кабачок, нарезанный полукольцами, до готовности.

Шаг 6

Обжариваем баклажаны до готовности.

Шаг 7

Теперь достаем из духовки наше запеченное тесто и выкладываем слоями
1 слой чуть-чуть посыпаем сыром,
2 слой кабачок (половина),
3 слой половина баклажан,
4 слой фарш (половина).

Шаг 8

5 слой половина баклажан,
6 слой фарш остаток,
7 слой кабачок остаток.

Шаг 9

8 слой помидоры, нарезанные полукольцами.

Шаг 10

Ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах, затем вынимаем, посыпаем остатком сыра и в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита! Вкусно горячим и холодным.