Ленивые голубцы в соусе из ряженки
1.6k - -
Рецепт ленивых голубцов думаю известен многим, но в соусе из ряженки и овощей они получаються очень нежными и сочными.
Ингредиенты для Ленивые голубцы в соусе из ряженки
- Фарш мясной
- Капуста белокочанная
- Рис
- Лук репчатый
- Чеснок
- Специи
- Соль
- Ряженка - 0.7 л
- Помидор - 1 шт
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Перец болгарский - 1 шт
- Зелень
- Куркума
Пошаговая инструкция приготовления Ленивые голубцы в соусе из ряженки
Шаг 1
Смешать фарш + рис + мелко порезанные лук, чеснок и капусту + соль и специи, сформировать голубцы и немного обжарить в сковороде с высокими бортами,
готовим соус, смешиваем ряженку мелко порезанные овощи, зелень добавляем куркуму, соль хорошенько перемешиваем и заливаем наши голубцы, оставляем томиться до полной готовности.