Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке
486 35 минут 5 порции
Великолепное блюдо: быстро, просто и нежно! раньше это блюдо готовила моя бабушка в духовке, я его немного модернизировала и теперь делаю в микроволновке. Если есть желание - можно запечь и в духовке, только в духовке придется выдержать около 50 мин.
Ингредиенты для Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке
- Картофель - 3 шт
- Филе куриное - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Паприка сладкая - 1 ч. л.
- Майонез - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке
Шаг 1
Берем все ингредиенты.
Шаг 2
Режем картошку на пластинки.
Шаг 3
Выкладываем слой картошки, присаливаем.
Шаг 4
Следующим слоем выкладываем мясо, сверху солим перчим и немного сладкого перца. Потом снова слой картошки, мяса. Не забываем каждый слой немного посолить и мясо поперчить+ сладкий перец.
Шаг 5
Сверху выкладываем лук.
Шаг 6
Выкладываем морковь и присаливаем.
Шаг 7
Смешиваем яйцо с майонезом и половиной стакана чистой водички. Смесью заливаем курицу с овощами. Сверху смазываем майонезом или сметаной.
Шаг 8
И в микроволновку на 35 мин при максимальной мощности.
Шаг 9
Приятного аппетита!