Холодный салат из макарон с сосисками

0.7k - 30 минут 4 порции

Как могла искала что-нибудь схожее, по тегу макароны такого не нашла, а просмотреть все 8 с лишним тысяч рецептов салатов мне месяц нужен, если не больше. Салатик легок в приготовлении.

Ингредиенты для Холодный салат из макарон с сосисками

Пошаговая инструкция приготовления Холодный салат из макарон с сосисками

Шаг 1

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Сосиски так же отварить.

Шаг 2

Пока макароны и сосиски варятся, берем сыр и огурчики и трем на крупной терке. Можно и соломкой порезать, кому как удобнее. Если же огурцы трете, то нужно потом либо слегка отжать, либо откинуть на дуршлаг, чтобы ненужная нам жидкость сошла.

Шаг 3

Макароны, как сварятся, тоже откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой, чтобы остыли и не склеивались. Сосиски остудить и нарезать.
Как все готово, смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез. ( я еще зубчик чеснока добавила) Солить не нужно! т. к. огурцы и так соленые.

Шаг 4

Можете украсить, как пожелаете. Или сразу по тарелкам. У меня такой салатик долго не залеживается.