Ассорти на зиму
0.8k 180 минут 6 порции
Этим рецептом консервирования овощей пользуюсь уже лет 5 и ни за что не променяю его ни на какой другой. Моя семья и друзья очень радуются, когда я открываю очередную баночку огурчиков, т, к. вкус у них бесподобный.
Ингредиенты для Ассорти на зиму
- Огурец - 2.5 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 1 шт
- Приправа
- Перец душистый - 10 шт
- Гвоздика - 5 шт
- Соль - 5 ч. л.
- Сахар - 10 ч. л.
- Морковь - 1 шт
- Уксус - 100 г