Фаршированные помидоры

71 - 40 минут 5 порции

Вкуснейшие фаршированные помидорки..))

Ингредиенты для Фаршированные помидоры

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные помидоры

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры моем, сверху срезаем шляпку и вычищаем чайной ложкой середину помидора.

Шаг 3

У меня было 5 помидорок.

Шаг 4

Сыр натираем и по чуть-чуть насыпаем на дно помидора.. Но не весь сыр.

Шаг 5

Делаем начинку.. Начинаем с овощей: жарим лук, морковку, чеснок, затем добавляем серединки помидоров, солим, добавляем сухого укропа, перемешиваем все и добавляем ложку сметаны..
Обжарка овощей занимает максимум 10 минут..

Шаг 6

Затем смешиваем рис с овощами.. Это и будет начинка для наших помидорок (рис можно отварить заранее или, как часто бывает, рис остается от гарнира и, чтобы не переводить продукты, сделать из него вот такие помидорки..)

Шаг 7

Начиняем помидоры

Шаг 8

Выкладываем помидорки на противень, посыпаем сыром и ставим в духовку на 15-20 минут при 200*С.. (ну, или смотреть по появлению золотистой корочки у риса..)

Шаг 9

Блюдо готово! украшаем зеленым луком...
Такие помидорки, я думаю, могут быть хороши как к шашлыку на закуску, так и хорошим ужином, или просто порадовать себя любимого..))