Пышные оладьи на сыворотке

115 - 30 минут -

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Ингредиенты для Пышные оладьи на сыворотке

Пошаговая инструкция приготовления Пышные оладьи на сыворотке

Шаг 1

Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.

Шаг 2

Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.

Шаг 3

Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.

Шаг 4

Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.

Шаг 5

Приятного аппетита

Шаг 6