Курица фаршированная гречкой

90 - - -

Очень, вкусная, сочная курочка.. Подать такую можно на любой праздник да и просто порадовать родных и близких..

Ингредиенты для Курица фаршированная гречкой

Пошаговая инструкция приготовления Курица фаршированная гречкой

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Гречу отварить в 1 стакане воды ( до неполной готовности), лук нарезать полу- кольцами, морковь соломкой и измельчить пару зубчиков чеснока, обжарить все овощи минут 5-10. Затем гречку и овощи смешать, это будет наша начинка.

Шаг 3

Делаем сметанный соус: в сметану выдавить оставшийся чеснок, посолить и поперчить.

Шаг 4

Курицу промыть, удалить все лишнее внутри курицы.
Курицу солим и перчим, затем внутри курицы смазываем немного сметанным соусом и начиняем курицу начинкой.

Шаг 5

Затем зашиваем ее..

Шаг 6

Смазываем курицу соусом сверху и ставим в духовку на 1.5-2 часа при температуре 180 гр.