Салат из курицы и ананасов
0.6k 30 минут -
Легкий салат с претензией на низкокалорийный. С большим удовольствием употребляется летом, но подходит для любого времени года и может вполне украсить как праздничный стол, так и повседневные будни.
Ингредиенты для Салат из курицы и ананасов
- Филе куриное - 350 г
- Перец болгарский - 200 г
- Ананас - 300 г
- Сыр твердый - 150 г
- Порошок чесночный
- Сметана - 100 г
- Орехи грецкие - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат из курицы и ананасов
Шаг 1
Предварительно куриное филе по вашему желанию можно отварить или запечь. В этом случае я варила его с добавлением куркумы - люблю эту специю, к тому же она придает филе позитивный, яркий цвет.
Готовое филе остужаем и режем кубиками.
Шаг 2
Перец лучше брать красный, дабы на выходе получился красочный салат.
Моем, удаляем все лишнее и тоже режем кубиками.
Шаг 3
Консервированные ананасы в продаже можно найти и порезанные, а можно нарезать и самой, ежели на Вашем пути повстречаются только кольца. Режем, кстати, тоже кубиками.
Шаг 4
Смешиваем все наши кубики и добавляем чесночную соль по вкусу. Можно также добавить совсем немного поваренной соли.
Шаг 5
Трем сыр на крупной терке и добавляем к почти готовому салату.
Шаг 6
Этот салат можно заправить и майонезом, но т. к. я противник данного продукта, кладем сметану.
На данном этапе можно было еще добавить и рубленные грецкие орехи, но автор страдает аллергией на них, так что на фото они не фигурируют.
Шаг 7
Собственно, замешиваем, пробуем и, если надо, то добавляем еще чесночной соли. Пусть постоит минут 10, и можно кушать.
Приятного аппетита)