Вафли со сливочным кремом

0.6k - - -

В моем детстве эти вафли пекла мне бабушка. Они имели нежно-сливочный вкус и являлись любимым лакомством!..

Ингредиенты для Вафли со сливочным кремом

Пошаговая инструкция приготовления Вафли со сливочным кремом

Шаг 1

Отделим белки от желтков.
Смешаем муку, соду и сахарную пудру.
Добавить желтки, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести растопленное сливочное масло.

Шаг 2

Взбить белки до пиков и соединить с приготовленной массой, тщательно перемешать.

Шаг 3

Тесто должно получиться как на оладьи.

Шаг 4

Нагреваем вафельницу над газом и начинаем выпекать.

Для крема хорошо растираем сливочное масло и сгущенку.

Шаг 5

С помощью кондитерского шприца добавляем крем к ОСТЫВШИМ вафлям.

Шаг 6

В разрезе: