Простецкий теплый картофельный салат
0.6k 35 минут 1 порции
Теплый картофельный салат из простых ингредиентов. Особенно вкусный в сезон молодой картошечки :) Простая повседневная еда.
Ингредиенты для Простецкий теплый картофельный салат
- Картофель - 3 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лук репчатый - 0.5 шт
- Йогурт - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Огурец - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Простецкий теплый картофельный салат
Шаг 1
Пока все варится, делаем соус - смешиваем йогурт, горчицу, лук, соль и перец.
Шаг 2
Готовую картошку еще горячей разрезаем пополам, а затем каждую половинку на 2-4 части, в зависимости от размера. Быстренько, пока все не остыло, режем яйца и огурец небольшими кубиками.
Шаг 3
Все перекладываем в салатник, заправляем соусом. Просто и вкусно. Удобно готовить тем, кто, как и я живет один, (к сожалению, не все рецепты, которые хочется, получается готовить на одну порцию).