Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

0.6k - 60 минут 6 порции

Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Ингредиенты для Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Пошаговая инструкция приготовления Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Шаг 1

Для приготовления основы чизкейков измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.

Шаг 2

Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем смесь.

Шаг 3

Творожный сыр, маскарпоне взбиваем с яйцами, сметаной и сахаром.

Шаг 4

Добавляем чернику и аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

В силиконовые формы для выпечки укладываем основу из печенья. Хорошо утрамбовываем. Отправляем в микроволновую печь на 1.5 минуты при мощности 700 Вт.

Шаг 6

Вынимаем чизкейк из формочек, украшаем ягодами.

Шаг 7

В рецепте был использован сахар "Мистраль" коричневый, мелкий.