Фруктово-ягодый десерт "Зарядись летом!"
0.5k 60 минут 2 порции
Отлично и для завтрака, и для полдника, и для легкого перекуса. Взрыв вкуса! Заряжает витаминами, поднимает настроение!
Ингредиенты для Фруктово-ягодый десерт "Зарядись летом!"
Пошаговая инструкция приготовления Фруктово-ягодый десерт "Зарядись летом!"
Шаг 1
В принципе, этот десерт можно готовить с любыми ягодами и фруктами, с вашими любимыми или теми, которые есть в наличии. Я делаю каждый раз новые вариации, в зависимости от сезона.
Желатин нужно замочить в 50-70 мл воды.
Шаг 2
Фрукты и ягоды измельчить блендером до однородности или оставляя небольшие кусочки. Сразу же, при измельчении, в каждую фруктовую часть добавляйте 1/3 часть творога и сахар (мед) по вкусу.
Шаг 3
Распустите желатин (можно в микроволновке, но не доводите до кипения). Дайте остыть желатину несколько минут и добавьте его в каждую фруктово-творожную массу, деля примерно на 3 части. Размешайте хорошенько.
Шаг 4
Поставьте фруктово-творожные массы в холодильник. Как только начнет застывать, переложите слоями в креманки или бокалы и оставьте в холодильнике на 1-2 часа (или 30 минут в морозилке) до полного застывания.