Закуска "Алые паруса"
456 15 минут 6 порции
Готовила ужин.. и что-то повеяло романтикой.. А тут еще овощи такие красочные попались и начинка вкусненькой получилась.. Судите сами
Ингредиенты для Закуска "Алые паруса"
- Огурец - 3 шт
- Помидор - 2 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - 4 ст. л.
- Зелень
- Чеснок - 2 зуб.
- Морковь - 1/2 шт
- Яйцо куриное - 1/2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Алые паруса"
Шаг 1
1.измельчить блендером в однородную массу зелень, сыр, майонез
Шаг 2
2.натереть на крупной терке яйцо и морковь, смешать с сырной массой, огурцы разрезать вдоль, вынуть серединку.
Шаг 3
3. уложить огурцы на листья салата, наполнить начинкой. разрезать пополам помидоры, нарезать тоненькие пластинки, из которых сформировать парус, укрепив его шпажкой или зубочисткой на огуречной лодочке
Приятного аппетита!