Жареный молодой картофель со свининой
483 40 минут 2 порции
Вкусная жареная картошка с мясом, посыпанная укропчиком!
Ингредиенты для Жареный молодой картофель со свининой
- Свинина - 500 г
- Картофель - 6 шт
- Соль
- Перец черный
- Укроп
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Жареный молодой картофель со свининой
Шаг 1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо до образования белой корочки (не зажаривать).
Шаг 3
Помойте и почистите 5-6 небольших молодых картофелин.
Шаг 4
Добавьте картофель в сковородку к мясу.
Шаг 5
Добавьте по вкусу соль и перец. Жарьте до полной готовности на небольшом огне.
Шаг 6
Покрошите мелко укроп и украсьте им готовое блюдо. Приятного аппетита!