Кольцо "1000 сердец"

103 3 / 5 - -

Кекс с изюмом и взбитыми сливками, посыпанный кондитерскими украшениями в виде маленьких сердечек. Готовится быстро и просто. А украшения могут быть любые! Хоть в виде ромашек - тогда будет "1000 ромашек" и. т. д.

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Кольцо "1000 сердец"

Пошаговая инструкция приготовления Кольцо "1000 сердец"

Шаг 1

Разбить 4 яйца и добавить стакан сахара

Шаг 2

Всыпать пакетик ванильного сахара и поставить взбиваться. Я взбиваю в комбайне.

Шаг 3

Приготовить 1,5 стакана муки

Шаг 4

Просеять ее через сито

Шаг 5

И добавить к ней 1 чайную ложку разрыхлителя. Я сыпала прямо из пакетика на глаз.

Шаг 6

Две горсти изюма промыть в горячей воде и немного подсушить.

Шаг 7

Когда яйца с сахаром и ванилином будут взбиты до бела - высыпаем муку, снижаем обороты и ждем когда тесто станет однородным и хорошо вымешанным.
Тесто не должно быть очень густым. Консистенция должна быть чуть погуще сметаны.

Шаг 8

Дальше берем разъемную форму с круглым отверстием посередине. У меня такая...

Шаг 9

Собираем. Смазываем её растительным маслом и выкладываем тесто пересыпая изюмом.

Шаг 10

Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов, до румяного верха.
Я выпекала в микроволновке в режиме "духовка" при температуре 220 градусов.

Шаг 11

Готовый корж вынимаем и даем остыть.

Шаг 12

Разрезаем его на 2 коржа.

Шаг 13

Берем любые взбитые сливки. У меня были такие...

Шаг 14

Коржи прослаиваем взбитыми сливками

Шаг 15

и обмазываем сверху и по бокам.
Посыпаем кондитерской посыпкой ввиде сердечек.

Шаг 16

ГОТОВО!

Шаг 17

А вот и кусочек!

Шаг 18

А теперь бегом ставить чайник! :)