Фаршированные помидоры
0.7k - -
Эти помидоры отлично подойдут на закуску к горячим блюдам. Без лишних усилий их можно приготовить на природе.
Ингредиенты для Фаршированные помидоры
- Помидор - 2 шт
- Свинина - 50 г
- Чеснок - 1 зуб.
- Укроп - 1 пуч.
- Листья салата - 1 пуч.
- Базилик - 1 пуч.
- Масло оливковое - 5 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные помидоры
Шаг 1
Из помидоров удалить мякоть и отложить ее в тарелку.
Шаг 2
В помидоры залить кипяток и дать настояться 20-30 мин.
Шаг 3
Свинину пропустить через мясорубку и обжарить на оливковом масле. Убрать в холодильник.
Шаг 4
Помидоры обжарить на гриле или запечь в духовке.
Шаг 5
Мякоть помидоров смешать с мелко порубленным чесноком, листьями салата, укропом и базиликом.
Шаг 6
Заполняем наши помидоры: первым слоем выкладываем мякоть помидоров, вторым свинину, третьим снова пойдет мякоть.