Кекс "Охотничий" с грибами

434 - - -

Дорогие поварята, хочу угостить вас необычным кексом на яблочном соке. Если интересно - заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для Кекс "Охотничий" с грибами

Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Охотничий" с грибами

Шаг 1

Вот наши продукты.

Шаг 2

Лук порезать кубиками, грибы мелкой соломкой или кубиками.

Шаг 3

В сковороде раскалить растительное масло и обжарить грибы вместе с луком. Полностью остудить.

Шаг 4

Сыр и ветчину натереть на крупной терке.

Шаг 5

Петрушку и укроп мелко порезать.

Шаг 6

Яйца взбить с солью, яблочным соком, горчицей и растопленным маргарином.

Шаг 7

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в выше приготовленную смесь. Хорошо перемешать.

Шаг 8

Добавить в тесто сыр, ветчину, клюкву, перемешать.

Шаг 9

Добавить жареные грибы и еще раз все перемешать. Вылить в форму для кекса (если металлическая - смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями).

Шаг 10

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 1ч.10мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.