1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из курицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из курицы

Куриные рулетики с овощами

68
Куриные рулетики с овощами

Очень люблю это блюдо. Курочка получается сочной и мягкой, гарнир сразу готов. Очень красивое и сытное блюдо, можно поставить и на праздничный стол, и для романтического ужина подойдет.


Время приготовления 120 минут Количество порций5

Ингредиенты для Куриные рулетики с овощами




Пошаговая инструкция приготовления Куриные рулетики с овощами


Шаг 1

1.сделать заправку: измельчить чеснок, укроп. Положить в миску майонез, карри, чеснок, укроп, перец, все перемешать


Шаг 2

2. на сковороду положить оливковое масло, овощи, кетчуп 1/2 стакана воды. Приправить специями (майоран, базилик, тимьян, орегано). Готовить на сильном огне, пока вода почти вся не испарится. Остудить.


Шаг 3

3. Грудки отбить в пакете или в пищевой пленке


Шаг 4

4. отбитый кусочек курочки посолить, поперчить, намазать майонезной смесью


Шаг 5

5. положить на один край кусочка овощи и брусочек сыра (около15гр).


Шаг 6

6. свернуть рулетик, перевязав ниткой.


Шаг 7

7. готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом формочку с высоким бортиком.


Шаг 8

8. высыпать сверху оставшиеся овощи и тертый сыр. Вылить вино и лимонный сок, накрыть фольгой


Шаг 9

9. готовить 1,5 часа при 200С в предварительно разогретой духовке





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!