Котлеты постные "Обманка"

1k - 30 минут 15 порции

Великий пост уже заканчивается, я немного припоздала с рецептом. Но я надеюсь, что этот рецепт пригодится Вам в будущем. Котлетки на вид, и даже на вкус очень похожи на обычные мясные. Удивите своих постящихся домочадцев. Уверена, котлетки не оставят никого равнодушными.

Ингредиенты для Котлеты постные "Обманка"

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты постные "Обманка"

Шаг 1

Пропускаем через мясорубку гречку, рис, луковицу, добавляем картофельное пюре, аджику (или другие специи, привычные Вам в приготовлении котлет), выдавливаем чесночок, крошим зелень. Тщательно все перемешиваем.
Если забыли посолить воду при варке, солим на этом этапе, перемешиваем.

Шаг 2

Жарим на растительном масле для образования корочки, не боясь, что котлетки не прожарятся. Приятного аппетита :)