Салат с зеленой гречкой

0.8k - - -

Вкусный, сочный салат, очень яркий. Сразу поднимает настроение и силы.

Ингредиенты для Салат с зеленой гречкой

• Перец болгарский - 1 шт
• Авокадо
• Крупа гречневая - 2 ст. л.
• Петрушка - 1 пуч.
• Сок лимонный - 2 ст. л.
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Соль

Пошаговая инструкция приготовления Салат с зеленой гречкой

Шаг 1

Возьмем 2 ст. л. зеленой гречки, прорастим, как указано на упаковке.

Шаг 2

Мелко нарезать 1/3 от целого авокадо.

Шаг 3

Также мелко нарезать болгарский перец, добавить к авокадо.

Шаг 4

Нашинковать пучок петрушки.

Шаг 5

Добавить петрушку и проростки зеленой гречки к перцу с авокадо. Добавить сок лимона и оливковое масло. И соль, конечно, кому требуется. Перемешать, украсить по желанию.