Сметанный пирог с клюквой
0.8k 40 минут 14 порции
Пока моя малышка спала, я решила испечь пирог! Тщательно пересмотрела все сметанные пироги, но такого вроде нет! Не делала пошаговых фото, так как была уверена, что такой пирог уже есть на сайте. А теперь понимаю, что зря не сделала фото! Ну, это не совсем страшно, так как пирог очень простой, быстрый и вкусный!
Ингредиенты для Сметанный пирог с клюквой
- Мука пшеничная - 220 г
- Творог - 200 г
- Сахар гранулированный - 300 г
- Масло сливочное - 200 г
- Кефир - 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана - 400 г
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Клюква - 6 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сметанный пирог с клюквой
Шаг 1
2. Начинка! Она еще проще!
Сметану, 2яйца, сахар 150гр. муку 2ст. л и ванильный сахар взбить миксером немного.
Шаг 2
4. Сверху можно посыпать свежими ягодами (малина, клубника, ежевика и др.), если замороженные ягоды - разморозить, отжать от воды.
Так как у меня не было ни того ни другого, то я не делала.
А обычно, когда сезон ягод, то я всегда посыпаю!
Шаг 3
5. Ну все, пирог готов, отправляем его в духовку выпекаться около 45-50 мин., при темп 180 градусов. до золотисто-коричневого цвета.
Выньте пирог из духовки, дайте ОБЯЗАТЕЛЬНО ОСТЫТЬ, НЕ ВЫНИМАЯ ИЗ ФОРМЫ!
Шаг 4
Приятного чаепития!