Черный хлеб

118 3 / 5 180 минут -

Долго не черствеет, вкусно. Спасибо,сделано при помощи материалов Хлеб на пиве, хлеб на скорую руку

Ингредиенты для Черный хлеб

Пошаговая инструкция приготовления Черный хлеб

Шаг 1

Развел какао и дрожжи в воде до появления пены. Муку просеял, добавил соль и специи.
Влил пиво и воду с дрожжами. Оставил на 1 час.

Шаг 2

Потом обмял и переложил в смазанную маслом форму

Шаг 3

Где-то минут через 40, после увеличения в форме в 2 раза, переставил в
духовку 200 градусов, снизу кастрюлю с водой, и выпекал около часа. Посматривая через окно на верх хлеба (если бы корка начала запекаться, был готов прикрыть верх фольгой). Все, и никаких отрубей и овсянок!

Шаг 4

или так