Монастырский суп

198 - - -

Благодаря этому конкурсу у меня самый вкусный пост из всех постов, которые я держала. Вот и сегодня приготовила супчик после прочтения статьи о жизни греческих монахов.

на Пост

Ингредиенты для Монастырский суп

Пошаговая инструкция приготовления Монастырский суп

Шаг 1

Как раз у меня осталась фасолька Мистраль белая и пинто.

Шаг 2

Залить водой, поставить на режим варка на 90 минут.

Шаг 3

Пока фасоль варится, нарезать лук мелко и обжарить до прозрачности.

Шаг 4

Нарезать сельдерей и морковь кружочками.

Шаг 5

Лук, морковь, сельдерей, сахар, соль, перец добавить к фасоли и варить еще примерно 45 минут.

Шаг 6

Все! Наш супчик готов!
Подавать с черным хлебом.