Салат "Тоска"

1.8k - 90 минут 2 порции

Салат получил своё название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер - "Тоска" Джакомо Пучини.

Ингредиенты для Салат "Тоска"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Тоска"

Шаг 1

Куриное филе и шампиньоны отварить в двух отдельных кастрюлях, дать стечь воде, охладить. Я приготовил куриную грудку на пару. А шампиньоны я бланшировал в течении 5 минут в кипящей воде.

Шаг 2

Можете приготовить так, как вам удобно.

Шаг 3

Отваренные грибы мелко порезать.

Шаг 4

Сельдерей вымыть, очистить от прожилок, порезать тонкими ломтиками.

Шаг 5

Сыр натереть на тёрке.

Шаг 6

Маринованные огурцы мелко порезать.

Шаг 7

Выложить в миску куриное филе,

Шаг 8

Грибы,

Шаг 9

Сельдерей,

Шаг 10

Порезанные огурцы

Шаг 11

Один нарезанный помидор.

Шаг 12

Добавить натёртый сыр,

Шаг 13

Оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать.