Банановый Хлеб "Даник"

71 - 80 минут 6 порции

Есть много разных рецептов на эту тему, но этот особый, так как его я смастерила для моего сына, Даника, который сейчас болеет к сожалению. Вчера ему было плохо и он попросил у меня особый кексик, вот мне пришлось придумать что-то иcходя из его предпочтений. Это наверное был первый раз когда мой маленький шеф-повар мне не помогал на кухне и не задавал 100 вопросов, он просто тихонько смотрел мультики и ждал свой кексик. Ну не будем о грустном, давайте поговорим о сладком: этот кекс получился умерено сладкий, влажный, нежный, невозможно было остановится, съели почти весь за один разок, и мой малыш тоже ел его с удовольствием. Теперь этот рецепт будет главным среди сладких кексов.

Ингредиенты для Банановый Хлеб "Даник"

Пошаговая инструкция приготовления Банановый Хлеб "Даник"

Шаг 1

1. Бананы очистить и измельчить.

Шаг 2

2. Соединить яйца, сахар, бананы, масло...

Шаг 3

3... и взбить миксером до однородности.

Шаг 4

4. Соедините муки, разрыхлитель и соль и перемешайте.

Шаг 5

5. Добавить муку к банановой микстуре и взбить до однородности.

Шаг 6

6. Форму (23Х12 см) смазать маслом. Влить в форму 3/4 теста.

Шаг 7

7. 1/4 теста взбить с какао-порошком до однородности.

Шаг 8

8. Можете тёмное тесто просто влить на светлое а можете сделать как я.

Шаг 9

9... сделайте разводы.

Шаг 10

10. Выпекать 70 мин. при 190*С.