Куриная печень по-наваррски
488 30 минут 2 порции
Сытное и вкусное горячее, которое очень быстро можно приготовить.
Содержание:
Ингредиенты для Куриная печень по-наваррски
- Картофель - 3 шт
- Печень куриная - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Шампиньоны - 4 шт
- Помидор - 1 шт
- Чеснок - 1 шт
- Петрушка
- Соль
- Специи
- Масло оливковое
- Сливки - 100 мл
Пошаговая инструкция приготовления Куриная печень по-наваррски
Шаг 1
Куриную печень обжариваем на оливковом масле 1 минуту.
Шаг 2
Добавляем нарезанный тонкими кольцами лук.
Шаг 3
Шампиньоны нарезанные пластинами.
Шаг 4
Заливаем сливками, солим, добавляем специи по вкусу и тушим 5 минут.
Шаг 5
Сваренный картофель в мундире, очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем в жаропрочную посуду.
Шаг 6
Сверху выложить печень с грибами и луком.
Шаг 7
Помидоры нарезанные кружочками и слегка посыпать на тертым сыром.
Шаг 8
И запекаем в духовке при 180гр. 15 минут.
Приятного аппетита!
