Чечевичный суп с пряной заправкой

65 - 50 минут 6 порции

Вкусный суп из моей любимой чечевицы с кислинкой, но в этом рецепте весь секрет в пряной заправке!

на Пост

Ингредиенты для Чечевичный суп с пряной заправкой

Пошаговая инструкция приготовления Чечевичный суп с пряной заправкой

Шаг 1

Шаг 2

Нарезать маленькими кубиками картофель, лук.
Чеснок очистить.

Шаг 3

Чечевицу, картофель, лук и чеснок поместить в кастрюлю, залить водой.
Довести до кипения. И варить 25 минут.

Шаг 4

Оставшиеся специи, оливковое масло, соль и лимонный сок. Перемешать и нагреть на плите, только не зажаривать.

Шаг 5

Готовую чечевицу измельчить блендером.

Перед подачей добавить в тарелочки заправку и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!