Спагетти с соусом из авокадо

0.9k - 30 минут -

Изысканное блюдо! Спагетти с мягкой, кремообразной заправкой из авокадо. Порадует любителей здорового питания. Готовится очень просто!

Ингредиенты для Спагетти с соусом из авокадо

Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с соусом из авокадо

Шаг 1

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить. Нарезать кусочками вместе с чесноком. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

В чашу блендера поместить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу

Шаг 3

Взбить до однородного масляного пюре.

Шаг 4

Затем добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.

Шаг 5

Спагетти с авокадо подавать в горячем виде. Посыпать пармезаном и каперсами по вкусу.
Buon appetito!