Макароны с мясом

95 5 / 5 60 минут 6 порции

Это запеканка , которую все знают и, я надеюсь, многие любят. Я сделала еe так.

Ингредиенты для Макароны с мясом

Пошаговая инструкция приготовления Макароны с мясом

Шаг 1

Охладите их, после чего добавьте взбитые с молоком яйца.

Шаг 2

Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Для приготовления фарша мясо, нарезанное небольшими кусочками, обжарьте на сковороде вместе с луком и натёртой на крупной тёрке морковью.

Шаг 4

Готовое мясо вместе с овощами измельчите или пропустите через мясорубку.

Шаг 5

После этого бульон, в котором тушилось мясо, процедите и добавьте муку. Приготовьте соус и смешайте его с мясом.

Шаг 6

Половину макарон положите на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. На макароны ровным слоем выложите мясо , а сверху - оставшиеся макароны. Посыпьте сыыыром. И в духовку минут на 15.