Морковно-имбирные кексы с изюмом и орехами пекан

253 - 50 минут 12 порции

Эти кексики готовятся быстро и легко! Они очень вкусные и полезные. А главное, послужат отличным украшением вашего весеннего стола=)

Ингредиенты для Морковно-имбирные кексы с изюмом и орехами пекан

Пошаговая инструкция приготовления Морковно-имбирные кексы с изюмом и орехами пекан

Шаг 1

Морковь натереть на крупной терке

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром и маслом

Шаг 3

Добавить морковь в яичную смесь

Шаг 4

Смешать все сухие ингредиенты, добавить к моркови и яйцам. Изюм замочить на полчаса в крепком черном чае, затем чай слить и просушить изюм. Орехи измельчить и добавить вместе с изюмом в тесто. Все перемешать. Разложить по формочкам, заполняя каждую на треть. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Шаг 5

Приятного аппетита!