1. Десерты
  2. Торты
  3. Бисквитный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Бисквитный торт

Шоколадный торт от Марты Стюарт

71
Шоколадный торт от Марты Стюарт

Я люблю передачи Марты и ее рецепты! Ну вот, скажете Вы - торт да еще и шоколадный, Весной! А почему бы и нет? Считается, что не большие количества темного шоколада дают толчок и ускоряют ваш обмен веществ, так что думаю не большой кусочек вкуснейшего торта из темного шоколада не убьет вашу талию! Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении торт от Марты!


Время приготовления 80 минут Количество порций8

Ингредиенты для Шоколадный торт от Марты Стюарт




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный торт от Марты Стюарт


Шаг 1

Теперь если у вас есть стационарный миксер замешиваем все в нем на маленькой скорости. Если нет делаем так.
В большой и глубокой миске смешиваем какао, муку, сахар, соду, пекарский порошок и соль.


Шаг 2

Добавляем яйца и перетираем с сухой смесью. Далее вливаем воду, пахту, растительное масло, ванилин. И на маленькой скорости миксера все хорошо взбиваем. Распределяем тесто по форма выпекаем 30-35 мин. Проверяем деревянной шпажкой. Обязательно остужаем полностью перед сборкой.


Шаг 3

Для приготовления крема, шоколад растопите на водяной бане и обязательно остудите.


Шаг 4

Масло комнатной температуры взбиваем вместе с крем-чиз до однородной массы.


Шаг 5

Какао-порошок смешать с сахарной пудрой и солью.


Шаг 6

Добавляем сухую смесь к сливочно-сырной массе и хорошо взбиваем.


Шаг 7

Далее, вливаем шоколад и не переставая взбивать и в конце сметану. Взбиваем еще пару минут. Отправляем наш крем в холодильник до сборки торта.


Шаг 8

Теперь по вашему желанию, хотите многослойный торт - разрежьте коржи, либо это будет торт-сэндвич с большими прослойками крема. Украсьте торт по вашему желанию, можно распределить крем кулинарным шпателем а можно украсить с помощью кулинарного шприца, крем очень податливый.


Шаг 9

Устройте себе шоколадный весенний день! И С Долгожданной Всех Весной!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!