Салат "Мотивчик"

0.5k 5 / 5 20 минут 4 порции

Назвала салат так, потому что сделала его "по мотивам": где-то слышала, что-то читала, или сама ела где-то, смешала всe это - получился такой салат :)

Ингредиенты для Салат "Мотивчик"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Мотивчик"

Шаг 1

Куриное филе отбиваем в пакете.

Шаг 2

Поливаем соевым соусом, даем постоять минут 10.

Шаг 3

Обжариваем с 2 сторон. Быстренько, чтоб не засушить мяско.

Шаг 4

Лук режем меленько и маринуем в смеси соевого соуса, яблочного уксуса, сахара и воды (я брала на глазок, где-то по чайной ложке всего, а воды - чтоб скрыла лук) минут 15.

Шаг 5

Изюм запариваем кипяточком.

Шаг 6

Куриное филе режем соломкой.

Шаг 7

Огурцы - крупной соломкой, у меня специальная шинковка с насадками - очень удобная штука!

Шаг 8

Грецкие орехи режем ножом, довольно крупно.

Шаг 9

Из лука сливаем маринад, из изюма - кипяточек, всё смешиваем, заправляем легким майонезом и слегка солим. Вкуснотень!
Приятного аппетита! :) :) :)