Рулька в медовой корочке
495 120 минут 6 порции
Очень простое в приготовлении, ароматное, вкусное, восхитительное на вид... аж слюнки текут)))
Ингредиенты для Рулька в медовой корочке
- Рулька - 3 кг
- Чеснок - 5 зуб.
- Лист лавровый - 5 шт
- Перец душистый - 10 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Шелуха луковая - 7 горст.
- Мед - 2 ст. л.
- Перец душистый - 1 ч. л.
- Соль - 2 стак.
- Вода - 5 л
Пошаговая инструкция приготовления Рулька в медовой корочке
Шаг 1
В кастрюлю с водой (я варила в ведре, кастрюли большой нет) кладем соль, перец горошком, лист лавровый, лук, луковая шелуха, чеснок... ставим на огонь... в кипящую воду кладем вымытую рульку и варим на медленном огне 1.5 ч.
Шаг 2
Достаем, даем немного остыть... смазываем мёдом и перчиком душистым молотым)))
Шаг 3
И вкусные остатки-сладки)))