Паштет из чечевицы
0.5k 20 минут -
Пытаясь разнообразить свое постное меню, наткнулась на рецепт этого блюда. Готовится быстро, вкусно и сытно. Рекомендую
Ингредиенты для Паштет из чечевицы
- Чечевица - 150 г
- Курага - 100 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное
- Соль
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Паштет из чечевицы
Шаг 1
Шаг 2
Замочите в кипятке курагу и орехи
Шаг 3
В кипящую, подсоленную воду всыпьте чечевицу и варите согласно инструкции
Шаг 4
Обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла
Шаг 5
Соединить все ингредиенты в чаше блендера, добавить специи по вкусу (у меня смесь перцев) и измельчить до однородности. Выложить в миску, украсить по желанию.
Шаг 6
Подать паштет можно на ломтиках домашнего хлеба, предварительно подсушенного на сухой сковороде.