Постный салат "Оливье"

450 - 40 минут 4 порции

Начался великий и строгий пост! Предлагаю рецепт вкуснейшего и сытного салатика, а самое главное постного.

Ингредиенты для Постный салат "Оливье"

Пошаговая инструкция приготовления Постный салат "Оливье"

Шаг 1

Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим.

Шаг 2

Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем.

Шаг 3

Авокадо чистим и освобождаем от косточки.

Шаг 4

Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками.

Шаг 5

Все остальное режем маленькими кубиками.

Шаг 6

Собирать начинаем с порея и салата, далее в любом порядке. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Шаг 7

Приятного аппетита!