Белый суп

0.8k - 30 минут 5 порции

Вкусный легкий супчик, ещё и готовиться быстро.

Ингредиенты для Белый суп

Пошаговая инструкция приготовления Белый суп

Шаг 1

В кипящую картофельную воду выкладываем картофель, лук+сосиски.
Тонкой струйкой выливаем яйцо непрерывно помешивая бульон.
Солим и перчим.
Кипятим пару минут.

Шаг 2

Суп готов!
Приятного аппетита!

Шаг 3

Картофель сварить до готовности и помять в пюре.
Воду в кастрюле не сливать!

Шаг 4

Лук нашинковать кубиком и обжарить на сливочном масле.

Шаг 5

Сосиски порезать кружочками.

Шаг 6

Когда лук подрумянится, добавить сосиски.
Обжарить до золотистой корочки.

Шаг 7

Яйцо размешиваем в стакане до однородности.