1. Десерты
  2. Печенье
Все рецепты » Десерты » Печенье

Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя

149
Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя

Очень вкусное, ореховое, шоколадное и просто "волшебное" печенье от шеф-повара. Изюминка этого печенья заключается в морской соли среднего помола. Попробуйте обязательно!


Время приготовления 30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя




Пошаговая инструкция приготовления Шоколадное печенье с солью от Армана Арналя


Шаг 1

Масло комнатной температуры взбить до кремообразного состояния, добавить сахар.


Шаг 2

Мешать почти до полного растворения кристаллов сахара.


Шаг 3

Добавить измельченные орехи и шоколадные чипсы (рубленный шоколад или стружку), перемешать.


Шаг 4

По одному добавить яйца, перемешать.


Шаг 5

Затем всыпать муку, перемешать.


Шаг 6

В самом конце добавить соль, перемешать, но недолго, чтобы соль не успела раствориться.


Шаг 7

Тесто должно быть рыхлым и ни в коем случае не пастообразным.


Шаг 8

Из полученной массы скатать небольшие шарики, выложить на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга (в процессе выпечки шарики осядут и немного расплывутся).


Шаг 9

Выпекать при 180*С около 10-15 минут, не передержите, печенье должно быть внутри немного мягким.


Шаг 10

Угощайтесь!


Шаг 11

Приятного аппетита! :)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!