Шоколадно-кофейный кекс в мультиварке

97 - 80 минут -

Для любителей шоколада с кофейной ноткой.

Ингредиенты для Шоколадно-кофейный кекс в мультиварке

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадно-кофейный кекс в мультиварке

Шаг 1

Яйца слегка взбить с сахаром.
Стакан взяла не мультиварочный, а обычный -250 мл.

Шаг 2

Добавить масло и кефир. Перемешать.

Шаг 3

Небольшими порциями добавлять муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Осторожно всыпать какао и кофе. Перемешать.

Шаг 5

Добавить изюм. Изюм я промыла и оставила в горячей воде на время приготовления теста.

Шаг 6

На данном этапе я добавила щепотку соли и ванилин. Всё хорошо перемешать.

Шаг 7

Вылить в чашу мультиварки. В рецепте не написано смазывать чашу, но я смазала сливочным маслом. Выпекать час в режиме"Выпечка". И 15 минут в режиме"Подогрев".

Шаг 8

Верх кекса посыпала тёртым шоколадом.