Торт желейный "Радужное настроение"
0.5k - 8 порции
Этот легкий, как пушинка торт не оставит никого равнодушным. Тортик получается нежным на вкус и освежающим! Желейный торт смотрится оригинально: разнообразные цветные кубики способны поднять настроение одним лишь своим внешним видом. А попробовав этот изысканный десерт, мигом забываешь об унылых буднях и погружаешься в наслаждение вкусом. Готовила первый раз, но трудностей не возникло, все элементарно. Поэтому любой мужчина сможет порадовать свою даму сердца, приложив немного усилий, любви и весеннего настроения.
Ингредиенты для Торт желейный "Радужное настроение"
Пошаговая инструкция приготовления Торт желейный "Радужное настроение"
Шаг 1
Ингредиенты, которые я использовала для приготовления торта. Ананасы порезать.
Шаг 2
Для торта взяла два вида желе-со вкусом персика и клубники. Можно еще добавить киви, чтобы цвет торта был разнообразнее (у меня не было). Чтобы приготовить желе, надо вскипятить воду. В блюдо с желе влить 250 мл кипяченой горячей воды и тщательно перемешать до полного растворения.
Шаг 3
Поставить в холодильник застывать, примерно на 3 часа.
Шаг 4
Тоже самое проделать с желе со вкусом персика.
Шаг 5
Желатин 10г залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут. Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 60 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
Шаг 6
Пока желатин остывает, взбиваем сметану с сахаром.
Шаг 7
Смесь желатина вливаем в сахарно-сметанный крем, продолжая все взбивать.
Шаг 8
Каждое блюдце с готовым желе надо опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку. Осторожно извлечь его и нарезать произвольными кусочками.
Шаг 9
В сметанно-сахарную массу добавить ананасы, крекер и кусочки желе (аккуратно распределить их), немного перемешать ложкой.
Шаг 10
Печенье должно быть сверху (это будет низ торта). Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.
Шаг 11
Емкость с тортом опустить в горячую воду на 30 секунд. Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть. Вкусный желейный торт готов!