1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Блины
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Блины

Вкуснейшие блинчики с курицей и сыром

81
Вкуснейшие блинчики с курицей и сыром

Очень удивило, что не нашла блинчиков на топлёном молоке... (как в итоге оказалось, что топлёного молока просто не было в списке ингредиентов), мне уже и не вкусно на другом. Нежная, а главное очень простая начинка, пришлась по вкусу даже такому привередливому "едоку" как мой муж. Очень вкусно и просто! Советую!!!


Время приготовления 60 минут Количество порций-

Ингредиенты для Вкуснейшие блинчики с курицей и сыром




Пошаговая инструкция приготовления Вкуснейшие блинчики с курицей и сыром


Шаг 1

Мелко нарезанное филе протушить в сметане, посолив и поперчив (мясо должно получиться мягким, нежным). Не зажаривать!


Шаг 2

Замесить тесто для блинчиков из молока, яиц, муки и соли (по вкусу).


Шаг 3

Сковороду смазывать совсем небольшим количеством сливочного масла под каждый блинчик!


Шаг 4

Выпекать максимально тонкие блинчики! У меня на один теста уходит буквально треть половника.


Шаг 5

Сильно не подрумяниваем.


Шаг 6

Смешиваем остывшее филе с тёртым сыром.


Шаг 7

Выкладываем начинку на блинчик...


Шаг 8

... и сворачиваем конвертиком.


Шаг 9

Обжариваем до золотистой корочки.


Шаг 10

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!