Овощной салат с сыром и куркумой

495 - - -

Сразу скажу - салат на любителя, но интересный! Мне понравилось необычное сочетание овощей и куркумы! Спасибо автору рецепта Ирочке Чижовой! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты для Овощной салат с сыром и куркумой

Пошаговая инструкция приготовления Овощной салат с сыром и куркумой

Шаг 1

Огурцы и болгарский перец режем соломкой.

Шаг 2

Всё переложим в салатник и совсем чуть-чуть посолим, чтобы огурцы с перцем отдали лишнюю воду.

Шаг 3

Лишнюю жидкость сливаем и добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс), зелень, посыпаем куркумой. Можно добавить чуть молотого перчика. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 4

Затем добавляем сыр, тёртый на крупной тёрке.

Шаг 5

Добавляем ложечку домашнего майонеза, перемешиваем и салат готов!