"Февральский Mix" (рис с курицей)

95 - 60 минут 4 порции

Курица и смесь риса "Мистраль Акватика Mix" которая состоит из янтарных зерен пропаренного риса и темных зерен дикого риса. Удачное сочетание двух разных по форме, цвету и вкусу сортов риса позволяет лучше почувствовать различие между ними и особенно подчеркивает неповторимость дикого риса, собранного вручную.

на 23 февраля

Ингредиенты для "Февральский Mix" (рис с курицей)

Пошаговая инструкция приготовления "Февральский Mix" (рис с курицей)

Шаг 1

Шаг 2

Лук порезать полукольцами

Шаг 3

Морковь порезать соломкой

Шаг 4

Перец порезать соломкой

Шаг 5

Обжарить на сковороде куриные голени, затем добавить лук, морковь, перец

Шаг 6

Помидор залить кипятком секунд на 30, предварительно сделать надрез "крест на крест" после этого кожица легко снимется. Помидор мелко порезать и добавить к овощам и курице.

Шаг 7

На стандартную сковороду понадобиться 250 гр. риса "Мистраль Акватика Mix"

Шаг 8

Высыпаем рис поверх овощей и заливаем 2 стаканами воды (500 гр.), солим, добавляем зубчики чеснока и специи по вкусу. Рис должен быть покрыт водой на сантиметр

Шаг 9

Закрываем крышкой, убавляем огонь, минут через 30 рис впитает бульон, рис с курицей будет готов

Шаг 10