Гречка "Для героев"

72 - 40 минут 6 порции

Захотелось угостить своего любимого защитника не совсем обычной гречкой! С праздником вас, дорогие мужчины!

на 23 февраля

Ингредиенты для Гречка "Для героев"

Пошаговая инструкция приготовления Гречка "Для героев"

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты!

Шаг 2

Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3

Помидоры и перцы нарезаем на тонкие ломтики.

Шаг 4

Морковь разрезаем вдоль, затем половинки режем на полукольца. Лук также режем на полукольца.

Шаг 5

Зелень мелко шинкуем.

Шаг 6

Гречневую крупу споласкиваем в теплой воде.

Шаг 7

Кусочки куриного мяса обжариваем в масле до золотистого цвета.

Шаг 8

Затем выкладываем их в горшочки.

Шаг 9

На том же масле (при необходимости добавляем еще) обжариваем около 5 мин лук и морковь. Затем туда же добавляем болгарский перец и помидоры. Жарим еще минут 5.

Шаг 10

Готовую поджарку раскладываем по горшочкам поверх мяса.

Шаг 11

Затем раскладываем гречневую крупу по горшочкам, так, чтобы горшочек был заполнен чуть больше половины.

Шаг 12

Готовим бульон. В 1 литр кипящей воды кладем бульонный кубик, специи и соль. Кипятим 1-2 мин.

Шаг 13

Этим готовым бульоном заливаем горшочки, не доливая до краев 1-1,5 см.

Шаг 14

Накрываем крышечки и ставим в духовку на 20-25 мин. Блюдо готово! Приятного аппетита!