Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

485 - 30 минут -

Эта закуска для любителей жульена, которым захотелось чего-нибудь новенького!

Ингредиенты для Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

Пошаговая инструкция приготовления Овощной "жульен" с сыром Сулугуни

Шаг 1

1. Все ингредиенты нарезать и потушить на медленном огне (минут 15).
2. Выложить в мисочку и добавить натертого сулугуни, всё перемешать.
3. Выложить получившуюся смесь в специальные формочки и сверху сделать шляпку из натертого сулугуни.

Шаг 2

Запекать минут 8-10. Кушать горячим, пока сыр тянется. Приятного аппетита!

На фото, на шляпку сыра пробралось немножко сока от помидоров, поэтому она желтоватая. Закуска получается очень сочная. Замечательно подавать её в дополнение к гарниру:)
По желанию можно к рецепту добавить и других овощей, болгарского перца например:)